2009年05月31日
塩ラーメン@中華食堂一歩
初めて入ったラーメン屋さん。
ホントは別のラーメン屋さんに行こうとしていたのだが、目当ての店が休業になっていた。
なので何の情報も持たないまま入店。
自分はこの店の基本らしい「塩ラーメン」。
カイワレや玉ねぎなどが入った、珍しいスープ。
が、なかなか美味い。
鶏だし?
よく分からないけど美味きゃいい。(笑)
当たりでした。
ヒマ嫁は「タンメン」。
九州のラーメン屋さんには「タンメン」が存在しないとかで初タンメンだそうです。
野菜のだしが出ていて、こちらも美味しかったみたいです。
他に「カルボらー麺」や「トマトらー麺」なんてメニューもあり、ちょっと気になったけどさすがに止めました。
でも次はチャレンジしてみようかなぁ・・・
ホントは別のラーメン屋さんに行こうとしていたのだが、目当ての店が休業になっていた。
なので何の情報も持たないまま入店。
自分はこの店の基本らしい「塩ラーメン」。
カイワレや玉ねぎなどが入った、珍しいスープ。
が、なかなか美味い。
鶏だし?
よく分からないけど美味きゃいい。(笑)
当たりでした。
ヒマ嫁は「タンメン」。
九州のラーメン屋さんには「タンメン」が存在しないとかで初タンメンだそうです。
野菜のだしが出ていて、こちらも美味しかったみたいです。
他に「カルボらー麺」や「トマトらー麺」なんてメニューもあり、ちょっと気になったけどさすがに止めました。
でも次はチャレンジしてみようかなぁ・・・
2009年04月30日
2009年02月25日
ビナウォークのラーメン処
2009年01月10日
2008年11月24日
大正麺業の焼き麺
焼き麺という独特のメニューがあるというお店の情報を得て、早速行ってみた。
寒川にある大正麺業というお店。
メインのメニューは、ラーメン、みそラーメン、焼き麺の3種類で、あとは餃子やライスなどのサイドメニュー。
このお店、普通サイズと大盛りが同じ料金とのこと。
同じ料金なら大盛りにしなきゃ損?ということで、
みそラーメン大盛り
と
焼き麺大盛り(+餃子)
を注文。
みそラーメンは甘めでコクのあるスープがなかなか美味い。
焼き麺は、ラーメンの麺を甘辛(お好み焼き用?)ソースで炒めたものの上に揚げ玉とキャベツの千切りが載せてあり、さらにマヨネーズがかかっている。
生キャベツのシャキシャキ感がいい感じで、こちらも美味い。
なかなか満足のお店でした。
寒川にある大正麺業というお店。
メインのメニューは、ラーメン、みそラーメン、焼き麺の3種類で、あとは餃子やライスなどのサイドメニュー。
このお店、普通サイズと大盛りが同じ料金とのこと。
同じ料金なら大盛りにしなきゃ損?ということで、
みそラーメン大盛り
と
焼き麺大盛り(+餃子)
を注文。
みそラーメンは甘めでコクのあるスープがなかなか美味い。
焼き麺は、ラーメンの麺を甘辛(お好み焼き用?)ソースで炒めたものの上に揚げ玉とキャベツの千切りが載せてあり、さらにマヨネーズがかかっている。
生キャベツのシャキシャキ感がいい感じで、こちらも美味い。
なかなか満足のお店でした。
2008年10月26日
2008年10月11日
2008年04月28日
2008年04月26日
2008年03月30日
2008年02月10日
朝日食堂@海老名
久々のラーメンねた。
海老名の朝日食堂に行ってみた。
この店は以前からぎょうてん屋として営業していたのだが、ぎょうてん屋の営業は夜だけになり昼間は鶏そば専門店「朝日食堂」として営業することになった。
ぎょうてん屋の時は一度も入ったことがなかったのだが、鶏そばに惹かれて初挑戦。
注文したのは「鶏そば塩」
鶏肉のチャーシュウ(チャーシュウと呼ぶのか?)とあっさり系のスープでなかなか美味しかった。
小さな鶏だんごも入ってます。
まあ、通うほどではないけど機会があったらまた行ってみようかな。
海老名の朝日食堂に行ってみた。
この店は以前からぎょうてん屋として営業していたのだが、ぎょうてん屋の営業は夜だけになり昼間は鶏そば専門店「朝日食堂」として営業することになった。
ぎょうてん屋の時は一度も入ったことがなかったのだが、鶏そばに惹かれて初挑戦。
注文したのは「鶏そば塩」
鶏肉のチャーシュウ(チャーシュウと呼ぶのか?)とあっさり系のスープでなかなか美味しかった。
小さな鶏だんごも入ってます。
まあ、通うほどではないけど機会があったらまた行ってみようかな。
2007年08月26日
2007年08月17日
厚木家
久々に家系ラーメンが食べたくなって、ワンコ姫と一緒に「厚木家」に行ってきた。
注文は、ラーメンに「野菜畑」をトッピング。
←クリックで拡大
家系ラーメンというと、トンコツ醤油のスープに極太麺、刻みネギにチャーシュウ・ほうれん草・のり3枚が基本。
それが「野菜畑」のトッピングで野菜たっぷりのラーメンに!
なかなか美味しかったけど、もう少しトンコツが濃いほうが好みかな。
次はビナウォークの六角家にでも行ってみよう。
注文は、ラーメンに「野菜畑」をトッピング。
←クリックで拡大
家系ラーメンというと、トンコツ醤油のスープに極太麺、刻みネギにチャーシュウ・ほうれん草・のり3枚が基本。
それが「野菜畑」のトッピングで野菜たっぷりのラーメンに!
なかなか美味しかったけど、もう少しトンコツが濃いほうが好みかな。
次はビナウォークの六角家にでも行ってみよう。
2007年06月28日
らーめん一会@大森
本日は大森の某ビルに出社する日。
いつもは社食だが,たまには外で食べようと思い大森駅から程近い「らーめん一会」に行って見た。
注文したのは「ヘルシー濃く旨野菜らーめん」。
さっぱり塩スープにたっぷりの野菜。
なかなか美味い。
これだけ野菜たっぷりなら,メタボの心配も少しは軽減されるかも。
と言いつつ,ランチタイムはライスが無料との事でしっかりライスも戴きました。
さて,引越しの日が近づいてきました。
そろそろ,まじめに部屋を片付けないと・・・
いつもは社食だが,たまには外で食べようと思い大森駅から程近い「らーめん一会」に行って見た。
注文したのは「ヘルシー濃く旨野菜らーめん」。
さっぱり塩スープにたっぷりの野菜。
なかなか美味い。
これだけ野菜たっぷりなら,メタボの心配も少しは軽減されるかも。
と言いつつ,ランチタイムはライスが無料との事でしっかりライスも戴きました。
さて,引越しの日が近づいてきました。
そろそろ,まじめに部屋を片付けないと・・・
2007年06月11日
一本槍
最近、プライベートで色々やることが多くて、テニスが出来ていない。
肘を少し痛めていたので、これも良い休養・・・ということにしておこう。
そんな感じでテニスネタが無いので、ラーメンブログとなってます。
で、今日は、すぐるさんに教えてもらった「一本槍」に行ってみた。
食したのはコレ
一本槍らあめん(白醤油)
普通に美味いのだが・・・
ちょっと胡椒が強いかなぁ?
ヤングコーンが入るのは目新しい。
ちなみに、味玉の周りが黄色いのは、くちなしの実で色付けしてるそうです。
ちゃあしゅう炊きめし
名前からして、ちゃあしゅうと一緒に炊きこんでいるのだろう。
ちゃあしゅうのタレがご飯に染み込んで、良い具合にほぐれたちゃあしゅうと、刻みネギ・刻み海苔がマッチして、この炊きめしは美味かった。
さて、テニスネタはいつUPできるのだろう・・・
肘を少し痛めていたので、これも良い休養・・・ということにしておこう。
そんな感じでテニスネタが無いので、ラーメンブログとなってます。
で、今日は、すぐるさんに教えてもらった「一本槍」に行ってみた。
食したのはコレ
一本槍らあめん(白醤油)
普通に美味いのだが・・・
ちょっと胡椒が強いかなぁ?
ヤングコーンが入るのは目新しい。
ちなみに、味玉の周りが黄色いのは、くちなしの実で色付けしてるそうです。
ちゃあしゅう炊きめし
名前からして、ちゃあしゅうと一緒に炊きこんでいるのだろう。
ちゃあしゅうのタレがご飯に染み込んで、良い具合にほぐれたちゃあしゅうと、刻みネギ・刻み海苔がマッチして、この炊きめしは美味かった。
さて、テニスネタはいつUPできるのだろう・・・
2007年05月30日
千成ラーメン
今日は東京ミッドタウンのイベント本番。
結構な来客で、やっと昼休み。
乃木坂駅近くの千成(せんなり)ラーメンに来てみました。
注文したのは「ザ・千成」というメニュー。
野菜たっぷりの塩ラーメンで、なかなか美味です。
結構な来客で、やっと昼休み。
乃木坂駅近くの千成(せんなり)ラーメンに来てみました。
注文したのは「ザ・千成」というメニュー。
野菜たっぷりの塩ラーメンで、なかなか美味です。
2007年05月26日
長浜ラーメン
今回の福岡の旅はわんこ姫お勧めの長浜ラーメン「元祖長浜屋」。
味よりも何よりも驚いたのは、ラーメンの値段。
トッピングは刻みネギと、スライスしたチャーシュー。
これで400円也。
替え玉50円と替え肉50円を追加で注文してお腹は大満足。
それでも合計500円。
店内は混んでるものの回転も早く、なかなかの人気店のようです。
味よりも何よりも驚いたのは、ラーメンの値段。
トッピングは刻みネギと、スライスしたチャーシュー。
これで400円也。
替え玉50円と替え肉50円を追加で注文してお腹は大満足。
それでも合計500円。
店内は混んでるものの回転も早く、なかなかの人気店のようです。
2007年05月20日
とんこつラーメン柳屋
なんとなくトンコツラーメンが食べたくなって、ビナウォークの全国ご当地らーめん処に行ってみた。
で、食べたのは「九州大牟田ラーメン柳屋」。
白ラーメン+もやしをトッピング。
なかなか美味かったけど、福岡で食べた天龍のラーメンと比べると、結構あっさり目。
やはり関東人の味覚に合わせてあるのだろうか
で、食べたのは「九州大牟田ラーメン柳屋」。
白ラーメン+もやしをトッピング。
なかなか美味かったけど、福岡で食べた天龍のラーメンと比べると、結構あっさり目。
やはり関東人の味覚に合わせてあるのだろうか
2007年03月30日
とりとネギの塩ラーメン
30日は朝から品川に出張。
出張先での仕事は11時に完了。
せっかく品川に着たので、前回のように「麺達七人衆 品達」へ。
今回は「せたが屋」にて、春限定メニューの「とりとネギの塩ラーメン」を注文。
写真には麺が写っていないが、なんだか蕎麦のような色の麺。
麺に昆布を練りこんでいるんだとか・・・
限定モノに弱いので注文してみたが、普通のラーメンにすればよかったかも・・・
出張先での仕事は11時に完了。
せっかく品川に着たので、前回のように「麺達七人衆 品達」へ。
今回は「せたが屋」にて、春限定メニューの「とりとネギの塩ラーメン」を注文。
写真には麺が写っていないが、なんだか蕎麦のような色の麺。
麺に昆布を練りこんでいるんだとか・・・
限定モノに弱いので注文してみたが、普通のラーメンにすればよかったかも・・・
2007年02月06日
熊本ラーメン「ひごもんず」
本日、品川に出張。
午前中で終ったので「麺達七人衆 品達ラーメン」に行ってみた。
熊本ラーメン「ひごもんず」で野菜ラーメンをいただく。
あっさり臭みのないトンコツスープで,まあ,美味い。
が,何か物足りない感じが・・・
お昼ということもあり,テーブルにおいてあった生にんにくを搾らなかったからか?
もちろん、この後は会社に戻りました。
午前中で終ったので「麺達七人衆 品達ラーメン」に行ってみた。
熊本ラーメン「ひごもんず」で野菜ラーメンをいただく。
あっさり臭みのないトンコツスープで,まあ,美味い。
が,何か物足りない感じが・・・
お昼ということもあり,テーブルにおいてあった生にんにくを搾らなかったからか?
もちろん、この後は会社に戻りました。
2007年01月31日
2007年01月18日
鹿児島ラーメン「我流風」
今日は出張帰りに,横浜ベイクォーターによってきた。
目的は鹿児島ラーメン「我流風」。
このお店は九州を中心に関東にも何店舗かあるようだ。
食べたのはとろ肉らーめん。
クセのないクリーミーな豚骨スープと,とろけるような豚とろ肉。
ん~なかなか美味い。
また出張の帰りに寄ってみようかな。
目的は鹿児島ラーメン「我流風」。
このお店は九州を中心に関東にも何店舗かあるようだ。
食べたのはとろ肉らーめん。
クセのないクリーミーな豚骨スープと,とろけるような豚とろ肉。
ん~なかなか美味い。
また出張の帰りに寄ってみようかな。
2006年12月21日
ラーメン潤
今日は蒲田の「らーめん潤」というところに行ってみた。
ここのラーメンは新潟が発祥なんだとか。
で、食べたのが「岩のりらーめん」
背油ちゃっちゃ系の醤油ラーメンで岩のりがこんもりとのっている。
で、麺が極太。
まるでうどんのよう・・・
味は・・・
魚介系の和風醤油スープで、背油がなかったら本当にうどんのつゆみたい。
嫌いな味じゃないけど、また食べたくなるほどでもない。
まぁ、人それぞれ好みはあるでしょうが・・・
ここのラーメンは新潟が発祥なんだとか。
で、食べたのが「岩のりらーめん」
背油ちゃっちゃ系の醤油ラーメンで岩のりがこんもりとのっている。
で、麺が極太。
まるでうどんのよう・・・
味は・・・
魚介系の和風醤油スープで、背油がなかったら本当にうどんのつゆみたい。
嫌いな味じゃないけど、また食べたくなるほどでもない。
まぁ、人それぞれ好みはあるでしょうが・・・
2006年12月08日
無料IP電話Skypeと浜虎のラーメン
記事タイトルの組み合わせには、なんの関連性もありません。
今日も昨日と同じところに出張。
ここの1Fにもツリーが飾られている。
川崎のツリーとは違って,クールなイメージだ。
で、タイトルの件だが、「無料IP電話Skype」をやってみようと思い立ち、帰りにSkype対応機器を探しに横浜のヨドバシカメラへ行くことにした。
その前に、まずは腹ごしらえに「麺場・浜虎」というラーメン屋さんに行ってみた。
ここでは何度か食べたことがあり、塩ラーメンの評価が高いのだが、今回食べたのは「醤そば」。
カツオ出汁の効いた和風スープの醤油ラーメン。
スープの色はかなり濃いが,それ程しょっぱいわけではなく、なかなか美味かった。
さて、Skype対応機器の方だが、1万数千円のコードレスフォンタイプや、Bluetooth対応のヘッドセットなど色々あって、何が良いのか分からない。
なので慣れてきたら、良いもの買えばいいやと思い、一番安い580円のヘッドセットをチョイス。
家に帰り、早速Skypeをインストールして使ってみる。
いやいや580円でも十分使えますね。
PCにスピーカーが付いているので、マイクだけを買えばよかったということにも気づいたけど・・・
今更だけど便利な世の中になったもんだ
今日も昨日と同じところに出張。
ここの1Fにもツリーが飾られている。
川崎のツリーとは違って,クールなイメージだ。
で、タイトルの件だが、「無料IP電話Skype」をやってみようと思い立ち、帰りにSkype対応機器を探しに横浜のヨドバシカメラへ行くことにした。
その前に、まずは腹ごしらえに「麺場・浜虎」というラーメン屋さんに行ってみた。
ここでは何度か食べたことがあり、塩ラーメンの評価が高いのだが、今回食べたのは「醤そば」。
カツオ出汁の効いた和風スープの醤油ラーメン。
スープの色はかなり濃いが,それ程しょっぱいわけではなく、なかなか美味かった。
さて、Skype対応機器の方だが、1万数千円のコードレスフォンタイプや、Bluetooth対応のヘッドセットなど色々あって、何が良いのか分からない。
なので慣れてきたら、良いもの買えばいいやと思い、一番安い580円のヘッドセットをチョイス。
家に帰り、早速Skypeをインストールして使ってみる。
いやいや580円でも十分使えますね。
PCにスピーカーが付いているので、マイクだけを買えばよかったということにも気づいたけど・・・
今更だけど便利な世の中になったもんだ
2006年11月19日
アホーメン
もちろん,アホが食べるラーメンのことではない。
12時から川崎の富士見公園でテニスの予定だったけど,あいにくの雨で中止。
で,富士見公園近くの中華料理「萬楽」にてアホーメンを食べることに。
このラーメンには,ニンニクと一緒に炒めた野菜がのっているのだが,ニンニクの量が半端じゃない。
大きなかけらがゴロゴロ入っている。
一房ぶんぐらい入っているだろうか
でも,火が通っているので柔らかく,おろしニンニクのような刺激もない。
スープもちょい辛でなかなか美味い。
癖になる味である。
メニューにはアホークッパというのもあるが,注文したことはない。
いつも半ライスを追加で注文し,麺を食べたあとのスープにぶち込み,アホークッパ状態で食べる。
これもなかなか美味いのである。
テニスは出来なかったけど,まぁ満足(満腹?)かな。
ちなみに,アホーとはスペイン語でニンニクの事だとか・・・
12時から川崎の富士見公園でテニスの予定だったけど,あいにくの雨で中止。
で,富士見公園近くの中華料理「萬楽」にてアホーメンを食べることに。
このラーメンには,ニンニクと一緒に炒めた野菜がのっているのだが,ニンニクの量が半端じゃない。
大きなかけらがゴロゴロ入っている。
一房ぶんぐらい入っているだろうか
でも,火が通っているので柔らかく,おろしニンニクのような刺激もない。
スープもちょい辛でなかなか美味い。
癖になる味である。
メニューにはアホークッパというのもあるが,注文したことはない。
いつも半ライスを追加で注文し,麺を食べたあとのスープにぶち込み,アホークッパ状態で食べる。
これもなかなか美味いのである。
テニスは出来なかったけど,まぁ満足(満腹?)かな。
ちなみに,アホーとはスペイン語でニンニクの事だとか・・・
2006年11月09日
塩ラーのはしご
今日は出張で恵比寿ガーデンプレイス内のホテルに行っていた。
某IT企業の技術セミナーを受講してきたのだが、昼食つきで受講料は無料。
帰りには、PCバッグと牛革ペンケースをもらった。
で、帰りにちょっと有名どころのラーメン屋に行ってみた。
まずは、「AFURI」の塩ラーメン。
ここは、TVや雑誌でよく紹介される中村屋の店主のお兄さんがやっている、ZUND-BARという店の2号店として出店したそうな。
そして、せっかく恵比寿まできたので、もう一軒行ってみようと思い、AFURIから程近い「ぢゃぶ屋」へ。
実は入るまで「ちゃぶ屋」だと思っていた。
でも、入ってしまったので今度も塩ラーメン。
麺は、ぢゃぶ屋の方が好みだけど、スープはAFURIの方がいいな。
流石にラーメン2杯はキツかったけど・・・
某IT企業の技術セミナーを受講してきたのだが、昼食つきで受講料は無料。
帰りには、PCバッグと牛革ペンケースをもらった。
で、帰りにちょっと有名どころのラーメン屋に行ってみた。
まずは、「AFURI」の塩ラーメン。
ここは、TVや雑誌でよく紹介される中村屋の店主のお兄さんがやっている、ZUND-BARという店の2号店として出店したそうな。
そして、せっかく恵比寿まできたので、もう一軒行ってみようと思い、AFURIから程近い「ぢゃぶ屋」へ。
実は入るまで「ちゃぶ屋」だと思っていた。
でも、入ってしまったので今度も塩ラーメン。
麺は、ぢゃぶ屋の方が好みだけど、スープはAFURIの方がいいな。
流石にラーメン2杯はキツかったけど・・・
2006年11月04日
うまいぜベイビー
今日は、午後から会社のコートでテニス。
といっても、テニス部・・・いや同好会のメンバではなく、初心者相手のお遊びテニス。
で、夕方早めに引き上げ、なんつっ亭のラーメンを食べてきた。
実は、ラーメンのほうがメインだったりもする。
注文したのは、ラーメンと豚まんま。
豚骨ラーメンなのだが、ラーメンの表面を「マー油」という黒い油(にんにくの焦がし油)が覆ってる。
なかには、マー油が苦手でなんつっ亭のラーメンはNGと言う人もいるが、おいらは嫌いではない。
このなんつっ亭はTVや雑誌によく登場するので、いつも混んでいて、今日も20人ぐらいは並んでいた。
今回は、食べたことが無いので食べてみたいと言う人のリクエストで並んで食べたが、個人的には並んでまでも・・・というのが正直な感想である。
いや、不味いわけではなく、もちろん美味いし何度か足を運んでいる(空いている時間を狙って)が、並ぶ労力と天秤にかけると、どうかな?という感じ。
とは言っても、やっぱり一度も食べたことが無い人は、一度試してみる価値ありだと思う。
といっても、テニス部・・・いや同好会のメンバではなく、初心者相手のお遊びテニス。
で、夕方早めに引き上げ、なんつっ亭のラーメンを食べてきた。
実は、ラーメンのほうがメインだったりもする。
注文したのは、ラーメンと豚まんま。
豚骨ラーメンなのだが、ラーメンの表面を「マー油」という黒い油(にんにくの焦がし油)が覆ってる。
なかには、マー油が苦手でなんつっ亭のラーメンはNGと言う人もいるが、おいらは嫌いではない。
このなんつっ亭はTVや雑誌によく登場するので、いつも混んでいて、今日も20人ぐらいは並んでいた。
今回は、食べたことが無いので食べてみたいと言う人のリクエストで並んで食べたが、個人的には並んでまでも・・・というのが正直な感想である。
いや、不味いわけではなく、もちろん美味いし何度か足を運んでいる(空いている時間を狙って)が、並ぶ労力と天秤にかけると、どうかな?という感じ。
とは言っても、やっぱり一度も食べたことが無い人は、一度試してみる価値ありだと思う。
2006年10月05日
2006年09月15日
2006年09月08日
くにがみ屋のラーメン
2006年09月01日
弟子屈の味噌ラーメン
今日は仕事が終わってから、会社の同僚と川崎のラーメンsymphonyに行く予定だった。
休憩も入れずにチャキチャキと仕事をこなし、今夜は本丸亭の塩ラーメンかなぁなどと考えていた。
ところが・・・
終業時間間際の一通のメールから事態は一変、急遽残業になってしまった。
なんとか仕事は片付いたものの、ラーメンsymphonyに行くような時間でもなかったので、弟子屈(てしかが)というラーメン屋さんで味噌ラーメンを食べてきた。
ここの醤油ラーメンは結構好きなのだが、味噌ラーメンは初めて。
でも、まあまあ美味かった。
本当は、本丸亭の塩ラーメンが食べたかったんだけど・・・
休憩も入れずにチャキチャキと仕事をこなし、今夜は本丸亭の塩ラーメンかなぁなどと考えていた。
ところが・・・
終業時間間際の一通のメールから事態は一変、急遽残業になってしまった。
なんとか仕事は片付いたものの、ラーメンsymphonyに行くような時間でもなかったので、弟子屈(てしかが)というラーメン屋さんで味噌ラーメンを食べてきた。
ここの醤油ラーメンは結構好きなのだが、味噌ラーメンは初めて。
でも、まあまあ美味かった。
本当は、本丸亭の塩ラーメンが食べたかったんだけど・・・
2006年07月08日
お気に入りのラーメン店
ラーメンの話題が出たので(自分から振ったのだが)お気に入りのラーメン店を紹介しよう。
厚木市にある本丸亭である。
ここの本丸塩ラーメンは、スープ、麺、具、すべてにバランスが取れていて最高に美味い。
(春菊が苦手な人は抜いてもらいましょう)
この本丸亭、川崎駅のらーめんSymphonyにも出店している。
ラーメン好きな方、一度お試しあれ!
(ただし行列を覚悟してください)
厚木市にある本丸亭である。
ここの本丸塩ラーメンは、スープ、麺、具、すべてにバランスが取れていて最高に美味い。
(春菊が苦手な人は抜いてもらいましょう)
この本丸亭、川崎駅のらーめんSymphonyにも出店している。
ラーメン好きな方、一度お試しあれ!
(ただし行列を覚悟してください)